
Çocukların en çok sevdiği şey makarna. Her ne kadar bizim oğlan makarnayı hiç birşeysiz sade sevse de bir çok çocuk yoğurtlu veya makarna salatası şeklinde seviyor makarnayı.
Çocuğunuzun karıştırma işlemini yapabileceği makarna salatası: yarım paket makarna, 1 havuç, yarım bardak bezelye, 7-8 sosis, 1 bardak yoğurt, 2 kaşık mayonez, 10-15 biberli yeşil zeytin veya 7-8 kornişon turşu, tuz, süslemek için dereotu
Yapışmaması için bir kaç damla yağ damlattığınız suda yarım paket makarnayı pişirin. Süzgece alın, arasıra sallyarak soğumasını bekleyin. Soğuk sudan geçirirseniz vitamini kaybolur. Havucu ve sosisleri küp şeklinde doğrayıp haşlayın. Havucun vitamininin kaybolmaması için pişirmeden sadece rendeleyebilirsiniz. Bezelyeyi pişirin. Zeytinleri / turşuyu halka halka doğrayın. Çocuğunuz bir kapta önce yoğurt ve mayonezi, sonra diğer malzemeleri karıştırsın. Makarna ılınınca karışımın için boşaltın ve karıştırın.
Aşağıda tarifini vereceğim mayonezden bolca koyarsanız makarnaya yoğurt koymanıza gerek yok. Çok eskiden arkadaşım Dilek'in verdiği bir tarif:
Mayonez: 2 br su ve 3 tam dolu kaşık nişastayı karıştırarak kaynatın, karıştırarak soğutun. 2 br sıvı yağ ekleyin, 2 br yoğurdun susuz kısmından, 1 yumurta sarısı, 2 limonun suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Hazır mayonezin aynısı olmuyor ama daha sağlıklı. Yağını az koyarsanız mayoneze benzemiyor pelte pelte kalıyor bekleyince. Hazır mayonezin kıvamı da içindeki yağdan kaynaklanıyor.
Çocuğunuzla birlikte hazırladığınız bir yemeğin ardından evde restorancılık oyanayabilirsiniz.
Masaya şık bir örtü serin,
Ortaya çiçek dolu bir vazo yerleştirin,
Masanın kenarına ufak bir mum koyun,
Renkli peçeteleri katlayıp içine çatal kaşığı yerleştirin,
Kestiğiniz bir karton parçasını çocuğunuzla birlikte süsleyin ve o günkü menüyü yaldızlı kalemlerle yazın,
Siz garson olun ve servis yapın. Her zaman yaptığınız çocuğunuzun önüne yemek koyma işini biraz daha farklı ve zevkli yapmış olacaksınız. Aynı oyunu baba evdeyken de oynarsanız daha zevkli olabilir.