Ekleyen : busra
Tarih : 2009.12.13 00:00:00
Çocuk tarifleri

Düğün Çorbası; Kavurmalı- Mısır Unlu



Düğün çorbası aslında kuzu gerdan ile yapılıyor ama içinde parça et bulunan bütün terbiyeli beyaz çorbalar düğün çorbası aslında.

Kemikleriyle pişmiş etten çok güzel oluyor. Geçen akşam acil çorba yapmam gerektiğinde buzluktaki kavurmayı biraz parçalayıp, tenceredeki 2-3 lt kadar kaynamış suyun içine attım. Kaynayınca da 2-3 kaşık mısır unu, 1 yumurta, 3 kaşık yoğurdu karıştırarak hazırladığım terbiyesini kattım.. Çocuklar beğendi, besleyici bir çorba. Servis esnasında sirke ve sarımsak güzel oluyor. Ve üzerine tereyağda kızdırılmış kırmızı biber.

 

Bu yazı 1034 kez gösterilmiştir.
Yorum yazmak için GİRİŞ »
busra 2009.12.18 tarihinde dedi ki :
harika gorunuyor, bunu en kisa zamanda deneyecegim.
kamer
Son Yazılar :
Önemli Konular :
web tasarım deSen
Her hakkı saklıdır © 2010
Kaynak gösterilerek ve aktif (tıklanabilir) link ile alıntı yapılabilir.
Bu site annelik ve çocuk eğitimi hakkında genel bilgiler içerir. Siteden yararlanmak profosyonel yardım yerine geçmez. Kendiniz ya da çocuğunuzla ilgili psikolojik ya da fiziksel sağlık problemleriniz varsa, bir uzmandan profesyonel destek alınız.

Gıda Boyasız- Kaymaklı Ayva Tatlısı

14- 21 Aralık Haftalık Yemek Listesi