
Kuzukulağı, tadı limona benzeyen ekşimsi farklı bir bitki. Annemin getirdiği bu otları kahvaltıda epey yedikten sonra kalanlarla salata yaptık.
1 demet kuzukulağı
İri ezilmiş ceviz
Sarımsak
1 domates
Beyaz peynir
Limon
Zeytinyağı
Kuzukulaklarını doğrayıp tuz, limon, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri ile süsleyin.
Güzel bir tad!